Cuvée de Mugnega

Cuvée de Mugnega

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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

FORMATO 37,5 cl
STILE Apricot Sour Ale
GRADI 7,4%

 

DESCRIZIONE: Sour ale realizzata mediante la macerazione di albicocche appena colte in un blend ottenuto selezionando alcune specifiche botti precedentemente affinate con brettanomyces Bruxellensis, oltre a lieviti e batteri presenti nei tini. È caratterizzata da un bouquet fruttato fragrante di albicocca, arricchito da sentori agrumati, floreali e di cantina. La boccata rinfrescante - ricca di sfumature e note funky - è impreziosita da un perlage fine e da un’acidità composta.